2010年03月30日

絶品!韓国のくるみまんじゅう

韓国の屋台料理といえば、トッポキ、キンパ、カラメル焼き、おでん

などなど、数え切れないくらいありますが、

私のオススメは「ホドゥグァジャ」という、くるみまんじゅうですw


その名の通り見た目もくるみの形をしているのですが、

おまんじゅうの中にくるみが入っていて、絶品です!

冷めても美味しいのですが、やっぱり出来たてを

食べることをオススメします。


私が知っているのは明洞と仁寺洞の2ヶ所での販売。

「龍のひげ」にあきた方には、この胡桃まんじゅうを

お土産として買っていくと喜ばれること間違いなしです!

明洞のほうが個別包装されていて、こちらのほうが

お土産向けかもしれません。


味は人形焼きと同じような感じで、

中にくるみが入っている分、食感のアクセントになって

香りも香ばしいので、日本人は好きだと思います、この味。

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