2010年03月30日
絶品!韓国のくるみまんじゅう
韓国の屋台料理といえば、トッポキ、キンパ、カラメル焼き、おでん
などなど、数え切れないくらいありますが、
私のオススメは「ホドゥグァジャ」という、くるみまんじゅうですw
その名の通り見た目もくるみの形をしているのですが、
おまんじゅうの中にくるみが入っていて、絶品です!
冷めても美味しいのですが、やっぱり出来たてを
食べることをオススメします。
私が知っているのは明洞と仁寺洞の2ヶ所での販売。
「龍のひげ」にあきた方には、この胡桃まんじゅうを
お土産として買っていくと喜ばれること間違いなしです!
明洞のほうが個別包装されていて、こちらのほうが
お土産向けかもしれません。
味は人形焼きと同じような感じで、
中にくるみが入っている分、食感のアクセントになって
香りも香ばしいので、日本人は好きだと思います、この味。
- by
- at 22:34